Компания «Чаганское» из Камызякского района Астраханской области в январе следующего года планирует запустить завод по переработке топинамбура в сиропы, в перспективе – расширить мощности, освоить выпуск натурального полисахарида инулина. Об этом сообщает минэкономразвития региона

Руководитель предприятия Олег Соломатин сообщил, что производство претендует на значительную долю российского рынка.

До конца декабря мы переработаем около 60 тонн топинамбура. Как позволит погода, начнём копать в поле урожай 2023 года. Всего там 2,8 тысячи тонн. До апреля планируем переработать максимальный объём

пояснил Олег Соломатин.

С апреля следующего года на производстве начнётся реконструкция здания и модернизация цеха. Завод будет работать как минимум в две смены, в перспективе – круглосуточно.

Всего компания «Чаганское» имеет около 800 га собственных посевных площадей в Астраханской области. В этом году использовано 150 га земли, в следующем планируется засеять 600 га, чтобы нарастить объёмы производства.

В рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство» предприятию неоднократно оказывалась поддержка. В этом году субъекты малого и среднего бизнеса с помощью корпорации смогли привлечь свыше 3,5 млрд рублей

сообщил генеральный директор корпорации развития Астраханской области Алексей Крыгин.

_{Фото: https://www.astrobl.ru/}