Министерство промышленности, торговли и энергетики Астраханской области сообщает, что на территории МВЦ «Крокус Экспо» в Московской области с 18 по 20 марта пройдет Всероссийский кулинарный чемпионат Chef а la Russe. Организаторы чемпионата – компания МЕТРО и Национальная ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров
Кулинарный чемпионат Chef а la Russe основан в 2014 году. За прошедшие годы чемпионат зарекомендовал себя как одно из главных событий в индустрии общественного питания России. Участниками Чемпионата стремятся стать профессионалы отрасли из всех регионов страны.
Поварам и кондитерам участие в чемпионате дает серьезный импульс к развитию, возможность перенять от коллег передовой опыт, освоить новые технологии, внести свой вклад в развитие индустрии общественного питания в масштабах страны и родного региона. Участники и призеры Чемпионата становятся наставниками молодых профессионалов и создают кластеры современной гастрономии на местах.
Более подробную информацию можно найти по ссылке.