На пресс-конференции министра сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Сергея Еськова обсудили предварительные итоги аграрного сезона 2025 года и перспективы развития агропромышленного комплекса. В пресс-конференции приняли участие федеральные и региональные СМИ и будущие аграрии – студенты Агротехнического техникума и ученики агрокласса Татаробашмаковской школы
Сергей Еськов отметил уверенное развитие АПК. Предварительный объем валовой сельхозпродукции в 2025 году превысит 75 млрд рублей, что на 1,5% выше показателя прошлого года. Основной вклад вносит растениеводство, доля которого составляет 62%, или 50 млрд рублей в денежном выражении.
«По итогам уборочных работ мы ожидаем увеличение объема производства овощебахчевой продукции и картофеля на 1,3% с выходом на объем 2,740 млн тонн»,
– отметил Сергей Еськов.
Уборочная кампания идет опережающими темпами к уровню прошлого года. На 16 октября, собрано 1,545 млн тонн овощей (рост на 8%), картофеля – 342 000 тонн картофеля (рост на 15%), 297 000 тонн бахчевых культур, что на уровне 2024 года. Значительный вклад в этот рост внесли масштабные инвестиционные проекты. Благодаря работе таких компаний, как «Томарина», «АПК Ресурс», «Ольвера» и других, посевные площади в регионе были увеличены на 3 900 га, причем 67% этого прироста обеспечено именно инвестпроектами.
Особое внимание в регионе уделяется развитию перерабатывающей промышленности. Астраханская область укрепляет статус всероссийской «томатной столицы». Общий объем инвестиций в развитие томатного кластера составляет около 8 миллиардов рублей. В этом году в регионе заработал второй завод по производству томатной пасты.
«Вместе наши заводы позволят закрыть 55% всего российского рынка томатной пасты, но мы не останавливаемся на достигнутом и планируем строительство третьего завода. Этот проект выведет нас на долю в 70% внутреннего потребления страны»,
— заявил Сергей Еськов.
Министр подробно осветил вопросы господдержки. Ежегодный объем финансирования остается стабильным — около 1,3 млрд рублей, основная часть которых приходится на федеральный бюджет. Одним из ключевых инструментов для начинающих фермеров остается ежегодный гранатовый конкурс «Агростартап». За последние четыре года на эту меру направлено около 500 миллионов рублей. В текущем году из более чем 50 заявок отобрано 32 перспективных проекта, большая часть из которых связана с животноводством. На их поддержку выделено более 100 миллионов рублей. Традиционно значительная часть средств направляются в овощеводство и картофелеводство – около 500 миллионов рублей.
После непростого периода, связанного со вспышками птичьего гриппа и пожаром на одной из фабрик, астраханское птицеводство не только восстановилось, но и готовится к новому рывку. Все восстановительные работы завершены, предприятия работают в стабильном режиме. А весной 2026 года планируется запуск новой современной бройлерной птицефабрики. Этот проект станет значимым шагом к полному самообеспечению региона мясом птицы и создаст 500 новых рабочих мест.
В рыбном хозяйстве отмечается положительная динамика, особенно в аквакультуре. Министр подчеркнул, что это – не случайный успех, а результат системной работы. Количество хозяйств, занимающихся аквакультурой, в регионе выросло до 70. Инвестиции в этот сектор дают стабильный и предсказуемый результат. В то же время объем вылова рыбы в естественных водоемах остается стабильным. В 2025 году он сохранился на уровне прошлогодних показателей и составит 34 000 тонн.
Сергей Еськов отдельно остановился на кадровой политике. В 2025 году министерство организовало День поля, конкурсы «Лучший по профессии», «Юный пахарь» и Агрофестиваль, который собрал более 15 000 гостей. Заключено первое в регионе соглашение о создании агроклассов в Ахтубинском районе.
Развивается и сельский туризм: грантовую поддержку получили этнодеревня «Рыбный аул» и туркомплекс «Привал путника».